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Beschreibung
Tareq Taylor ist einer der talentiertesten Köche Schwedens, und es ist eine Freude, ihm bei der Arbeit in der Küche zuzusehen.
Hier kombiniert Tareq 50 wirklich leckere Rezepte mit Techniken, die dich zu einem noch besseren Hobbykoch machen. Lerne Tareqs eigene Tricks kennen, um die Aromen zur Geltung zu bringen, sowie einfache Handgriffe, die das Kochen noch unterhaltsamer machen.
Woran erkennst du, dass das Fleisch gar ist, wenn du ein perfektes Steak mit Beurre-Bea zubereitest? Und kann man eine geronnene Soße retten? Gibt es eine geheime Abkürzung, um das ständige Rühren beim Pilzrisotto zu umgehen? Wie bekommst du die Flammen hin, wenn du flambierte Äpfel mit Eis servierst?
Mit den Tipps aus dem Buch kannst du das Beste aus einem Kuchen herausholen, der von einem unserer beliebtesten Köche gebacken wurde. -
Information
Art.-Nr.: 2008392 Material Farbe Designer Größe Herstellungsland Breite 18 cm Tiefe 2 cm Durchmesser 0 cm Höhe 25 cm